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我明白这两者的关系。
《舌尖上的中国》的热播，使中华美食再度成为人们热衷和关注的话题。片子里的那一腌好几年的诺邓火腿、和水稻一起生长的稻花鱼、高原上神秘的松茸等美食，成了很多人茶余饭后的谈资。相比之下，目前大众对于食物营养知识的匮乏以及对食品安全的怀疑和不安全感更显突出。甚至有人说，《舌尖上的中国》之所以受到追捧，是因为它是一部成人的童话。在食品安全事件频发的今天，我们还能找到对食物那种最初的敬畏和亲近吗？
