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立秋刚过,一种美味佳肴——“流蜞蛋”也悄然而至,人们把捕到的流蜞与蛋清拌匀后,放到油锅里,用温火烤熟,蛋香配上流蜞蚶蛤气味,使其成为福建享誉全国的特色小吃。然而近两年随着流蜞产量的减少,这种美味也逐渐消失。
【2】徐春兰.让体验式教学唱响小学语文课堂主旋律【J】.小学教学参考,2011(10)